十萬(wàn)小店,如何重構(gòu)快消行業(yè)價(jià)值新鏈路
發(fā)布時(shí)間:2021-11-12 04:19:53
剛成為媽媽的阿雅,最近習(xí)慣在愛(ài)嬰島小程序上為寶寶挑選嬰兒用品,并選擇在家門口的門店進(jìn)行提貨。“線上選購(gòu)+門店自提”的方式,不僅讓阿雅能在網(wǎng)上淘到便宜好貨,同時(shí)也能滿足寶寶的突發(fā)、多樣化需求。這背后,是愛(ài)嬰島全國(guó)近1400家直營(yíng)門店帶來(lái)的便利。
在傳統(tǒng)的分銷、加盟等模式下,整個(gè)快消行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游往往處于“看不見(jiàn)摸不著”的狀態(tài),不僅商品去留存率慢、周轉(zhuǎn)率低,更讓品牌很難看清和找到消費(fèi)者究竟在哪里。可以說(shuō),這是整個(gè)快消行業(yè)的1.0模式。
在數(shù)字化的推動(dòng)下,更多品牌通過(guò)“一物一碼+小程序+企業(yè)微信社群”等微信生態(tài)工具,打通訂貨、分銷、到店、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)全鏈路的數(shù)字化:讓數(shù)據(jù)全流程可視,提升管理、流轉(zhuǎn)效率,完成“千人千面”的精準(zhǔn)營(yíng)銷。
在這種探索下,一種全新的B2b2C的模式正在浮出水面:品牌商借助“小店”這一核心角色,在賦能經(jīng)銷系統(tǒng)的同時(shí),以線上DTC商城和線下物碼結(jié)合的模式來(lái)觸達(dá)最終消費(fèi)者,在洞察全鏈路數(shù)據(jù)的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)B2B和DTC兩種模式的無(wú)縫融合,爆發(fā)出更大的增長(zhǎng)動(dòng)能。
我們總結(jié)了兩位行業(yè)先行者的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),以供更多商家借鑒。
全流程“碼”上可視,數(shù)據(jù)創(chuàng)造價(jià)值
作為年銷量超過(guò)15萬(wàn)噸的白酒巨頭,洋河股份在「經(jīng)銷商-門店-消費(fèi)者」的全鏈路數(shù)字化嘗試頗具代表性。
白酒是一類季節(jié)屬性很強(qiáng)的商品,這意味著數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)對(duì)于經(jīng)銷商而言十分重要。“在原有的供應(yīng)方式下,我們每次和經(jīng)銷商訂單之間的計(jì)劃是割裂的,通過(guò)線下的方式傳輸很難知道它的備貨或者質(zhì)量情況。”洋河股份CIO余騰江如此形容。
2020年,洋河面向所有的主要經(jīng)銷商建立了一套經(jīng)銷商小程序平臺(tái),從生產(chǎn)備料信息到在線庫(kù)存,以及質(zhì)檢到生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都形成了打通,并實(shí)現(xiàn)資金往來(lái)的線上化,“這樣我迅速能知道他的生產(chǎn)能力、供貨能力,包括運(yùn)輸能力和配送能力,對(duì)整個(gè)銷售計(jì)劃的達(dá)成,都能形成很好的呼應(yīng)。”
這其中,“碼”的能力尤為關(guān)鍵。所有的經(jīng)銷商在入庫(kù)、盤點(diǎn)、出庫(kù)時(shí)都需要完成小程序掃碼的動(dòng)作,通過(guò)“一箱一碼”的方式,把原本“看不見(jiàn)”的商品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底的數(shù)字化,也讓品牌能夠更好地掌握商品的全周期動(dòng)態(tài),同時(shí)能對(duì)跨區(qū)域銷售等不規(guī)范的經(jīng)銷行為進(jìn)行管控,這讓竄貨現(xiàn)象得到根本性的轉(zhuǎn)變。
而從管理的角度來(lái)看,數(shù)據(jù)的整合帶來(lái)的價(jià)值同樣顯而易見(jiàn):目前洋河會(huì)根據(jù)每個(gè)經(jīng)銷商的庫(kù)存消化情況,結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)銷情況不斷地調(diào)整,制定更加合理的生產(chǎn)計(jì)劃;同時(shí),也幫助更多的經(jīng)銷商精準(zhǔn)地掌握自身銷售數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)更加科學(xué)的庫(kù)存和下游網(wǎng)點(diǎn)的溯源管理。
對(duì)于品牌而言,整個(gè)經(jīng)銷體系的精細(xì)化管理,帶來(lái)的不僅是全面的降本、增效,更能讓沉淀的數(shù)據(jù)走向下游消費(fèi)者,真正創(chuàng)造價(jià)值。
通過(guò)與微信的合作,洋河股份將數(shù)字化能力進(jìn)一步下沉到線下,通過(guò)觸達(dá)近20萬(wàn)會(huì)員門店以及近百萬(wàn)合作門店,實(shí)現(xiàn)了與消費(fèi)者的緊密連接。
如果說(shuō)“一物一碼”的應(yīng)用幫助洋河打通了上下游的產(chǎn)銷數(shù)據(jù),那么門店小程序則提供了連接、賦能的平臺(tái)。如今,借助終端CRM小程序+門店助手,門店可以實(shí)現(xiàn)快速認(rèn)證,并與品牌建立連接,獲取在線支付工具、收貨、返利、營(yíng)銷活動(dòng)等能力。
同時(shí),支付能力的打通,在幫助門店快速接入各類營(yíng)銷場(chǎng)景的同時(shí),也沉淀了大量的消費(fèi)數(shù)據(jù),這讓洋河能夠更加清晰地洞悉商品的最終流向和真實(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù);而對(duì)終端門店來(lái)說(shuō),這讓“做生意”變得更加簡(jiǎn)單:品牌方所有的投入是可以量化的,自身的收益情況也變得更加清晰。
消費(fèi)者與門店的連接,不僅依靠天然的位置屬性,也需要借助持續(xù)的運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷,進(jìn)一步形成流量閉環(huán)。
“舉個(gè)例子,兩節(jié)(春節(jié)和中秋)促銷是我們每年的重中之重。促銷開(kāi)始后,終端門店從經(jīng)銷商收貨時(shí),可以通過(guò)掃描箱碼的方式得到收益;而當(dāng)門店進(jìn)行銷售時(shí),通過(guò)瓶碼抽獎(jiǎng)、促銷券等方式,又和消費(fèi)者的互動(dòng)結(jié)合起來(lái)。”
據(jù)余騰江介紹,像“再來(lái)一瓶”等活動(dòng),當(dāng)消費(fèi)者中獎(jiǎng)時(shí),終端門店也會(huì)得到相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),這樣門店的促銷和收益緊密地結(jié)合起來(lái),大大地推動(dòng)了其參與的積極性——很多門店通過(guò)私域轉(zhuǎn)發(fā)、社群互動(dòng)等方式,自發(fā)地進(jìn)行傳播擴(kuò)散;同時(shí),活動(dòng)又將消費(fèi)者導(dǎo)流回到門店場(chǎng)景消費(fèi)——此舉不僅提升了終端門店的滿意度,也大大地豐富了消費(fèi)流量。
目前,洋河系列產(chǎn)品的經(jīng)銷環(huán)節(jié)掃碼率達(dá)到95%,消費(fèi)者掃碼率高達(dá)80%——這不僅讓全流程的數(shù)據(jù)可視成為現(xiàn)實(shí),同時(shí)也為其提供了直達(dá)消費(fèi)者的更多觸點(diǎn),實(shí)現(xiàn)品牌、經(jīng)銷商和終端門店三方共贏。
02 愛(ài)嬰島
打通8400+門店,融合重塑價(jià)值
疫情加速了各行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。對(duì)于母嬰行業(yè)來(lái)說(shuō),這種變化帶來(lái)的影響尤為深刻。
由于母嬰商品的周期內(nèi)高復(fù)購(gòu)性,消費(fèi)者對(duì)奶粉等嬰幼兒產(chǎn)品的安全性、喂養(yǎng)輔導(dǎo)等需高信任度,以及我國(guó)疆土廣闊、人口城鎮(zhèn)分布及經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均等綜合因素,整個(gè)母嬰行業(yè)的消費(fèi)主陣地仍在線下門店。因此,如何快速搭建起線上運(yùn)營(yíng)陣地、提供有針對(duì)性的一體化服務(wù)來(lái)滿足消費(fèi)者需求,是這些門店在線下消費(fèi)遇冷的大背景下必須要回答的問(wèn)題。
但歷經(jīng)疫情的考驗(yàn),線下門店卻展現(xiàn)出旺盛的生命力,愛(ài)嬰島就是這樣一個(gè)例證。作為一家集批發(fā)和連鎖零售于一體的育嬰童公司,愛(ài)嬰島在全國(guó)擁有1400+加盟門店,以及近7000家合作類單體母嬰專賣店。在2020年,愛(ài)嬰島不僅實(shí)現(xiàn)了29.1億的業(yè)績(jī)目標(biāo),更在全國(guó)沉淀了近2000萬(wàn)的活躍會(huì)員,其中99.8%的銷售收入來(lái)自于線下門店。
小店經(jīng)濟(jì)繁榮的背后,是“人貨場(chǎng)”的重新聚合,亦是“線上線下融合”的天然范本。
改變,始于「直播賣貨」。“我們關(guān)注到,母嬰人群消費(fèi)方式在不斷改變,直播、線上社群成為年輕媽媽們的重要消費(fèi)渠道。這啟發(fā)我們思考,如何既滿足年輕消費(fèi)者的新興購(gòu)物方式,又能彌補(bǔ)門店在線上運(yùn)營(yíng)能力上的缺失呢?”為此,愛(ài)嬰島決定幫助線下門店搭建直播平臺(tái)和能力,將爆款商品以線上直播的方式進(jìn)行銷售,同時(shí)為每家門店配備小程序商城,真正實(shí)現(xiàn)數(shù)字化能力的下沉。
2020年5月,愛(ài)嬰島攜手微信上線了“愛(ài)嬰島商城”小程序,幫助全國(guó)近1000+門店快速實(shí)現(xiàn)線上化,具備了O2O的能力。此后的618期間,通過(guò)上線了小程序直播的功能,讓更多門店能夠通過(guò)直播聚合流量、沉淀客戶,上線后單場(chǎng)直播交易額即破百萬(wàn)。
「直播賣貨+門店云店」模式幫助門店 “起死回生”的背后,是愛(ài)嬰島提供的全面數(shù)字化賦能。
據(jù)愛(ài)嬰島總裁助理焦響介紹,愛(ài)嬰島為門店提供了專業(yè)選品、供應(yīng)鏈以及體系化運(yùn)營(yíng)的能力,包括人才的培養(yǎng)和賦能,“總部能夠把To C的品牌調(diào)性、消費(fèi)者的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范統(tǒng)籌起來(lái),幫助門店實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)和服務(wù),實(shí)現(xiàn)品牌和門店的共同成長(zhǎng)。這也是我們一直以來(lái)的宗旨——讓加盟門店老板‘躺著賺錢’。”
為此,愛(ài)嬰島投入了超過(guò)50人的數(shù)字化團(tuán)隊(duì),并搭建起多層的會(huì)員體系。帶來(lái)的效果亦十分顯著:全年突破數(shù)億線上GMV,同時(shí)云店系統(tǒng)已覆蓋了超過(guò)80%的門店,線下客源同比增長(zhǎng)超過(guò)14%,讓更多門店在實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的同時(shí),跑出增長(zhǎng)的“加速度”。
對(duì)于愛(ài)嬰島來(lái)說(shuō),這些門店不僅成為對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)的最大財(cái)富,同時(shí)也在幫助數(shù)以萬(wàn)計(jì)的線下母嬰從業(yè)者找到消費(fèi)者、重塑價(jià)值。
母嬰用品具備周期性的費(fèi)屬性,同時(shí)也是復(fù)購(gòu)率非常高的場(chǎng)景。對(duì)于愛(ài)嬰島的會(huì)員們而言,加入愛(ài)嬰島更像是擁有了一個(gè)“育嬰助手”—— 這種連接不僅有效、更具備情感的溫度。門店借助用智能機(jī)器人或人工導(dǎo)購(gòu)的方式,利用微社群的方式去聯(lián)系和提醒消費(fèi)者,或通過(guò)童裝券、代金券等手段來(lái)促使復(fù)購(gòu)。這種以社群或者是CRM管理精準(zhǔn)營(yíng)銷的手段,不僅增加了門店和消費(fèi)者的黏性,也在無(wú)形之中培育著消費(fèi)者的使用習(xí)慣。
而借助企業(yè)微信的應(yīng)用,這種連接正變得更加高效、規(guī)范化。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,“首先,比如每天早、中、晚應(yīng)該怎樣跟消費(fèi)者互動(dòng),我們有相對(duì)規(guī)范的運(yùn)營(yíng)SOP給到店長(zhǎng);第二,每當(dāng)大型促銷活動(dòng)的時(shí)候,我們都會(huì)把對(duì)應(yīng)的素材給到店主,由店長(zhǎng)發(fā)動(dòng)全店去做運(yùn)營(yíng)分發(fā);第三,日常店員也會(huì)基于選品的邏輯,把一些母嬰知識(shí)發(fā)在群里互動(dòng),來(lái)經(jīng)營(yíng)消費(fèi)者的關(guān)系。”
“線上+線下”的深入,正在讓門店重新成為連接消費(fèi)者的核心場(chǎng)地;同時(shí)借助數(shù)字化的手段,品牌也可以更加精準(zhǔn)地獲得消費(fèi)者反饋,從而不斷調(diào)整運(yùn)營(yíng)模式和策略,形成良性的價(jià)值循環(huán)。
數(shù)字化意味著什么?
作為快消行業(yè)的不同代表,洋河、愛(ài)嬰島給出的答案各異,卻又隱含著相似的邏輯:打通消費(fèi)鏈路、找到最終消費(fèi)者。這也許是所有快消企業(yè)所要解決的共同問(wèn)題。
通過(guò)生產(chǎn)和銷售流程的數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)商品流通體系的精細(xì)化管理;通過(guò)賦能門店,“線上+線下”融合搭建橋梁,最終觸達(dá)核心消費(fèi)人群,形成高效的商業(yè)閉環(huán)——這種稱之為B2b2C的路徑,或許將會(huì)是一個(gè)核心的答案。
在這其中,基于微信生態(tài)的小程序提供了核心的能力平臺(tái),在連接產(chǎn)業(yè)上下游和消費(fèi)者的同時(shí),也集成了更多開(kāi)放能力,實(shí)現(xiàn)整個(gè)生態(tài)的反哺和增長(zhǎng)。
我們或許更能期待,在這個(gè)生機(jī)勃勃的賽道上,能生長(zhǎng)出更多的參天巨樹(shù),重構(gòu)快消行業(yè)的價(jià)值新藍(lán)海。